俗話說“民以食為天”,可見廚房在我們的日常生活中占據著重要的地位,環境的好壞會直接影響到做出來的美食,現代的廚房不僅僅只是廚房了,它也是主人展示自己才藝的舞臺。因此我們要多加注意裝修細節,才能讓我們在以后的使用中更得心應手。

櫥柜、吊柜

設定多高最適宜

廚房里吊柜、吊架,以及懸掛物的高度,都需要根據家人的身高來設計,以方便操作人員的高度為準。同時,吊柜的寬度應設計得比工作臺窄一些,這樣更便于操作。灶臺最好設計在臺面的中央,保證灶臺旁邊預留有工作臺面,以便炒菜時可以安全及時地放置從爐上取下的鍋或湯煲,避免燙傷。廚房的臺面、櫥柜的邊角或是把手,最好用圓弧修飾櫥柜及把手的邊角位,這樣可以有效減少碰傷或劃傷的可能。

裝修消費者必看的廚房裝修細節

廚房插座

最好提前規劃數量與高度

裝修前就要有計劃地在廚房設置油煙機、烤箱、微波爐、電飯煲等電器插座,不僅要提前確定各電器的擺放位置,其高度也需要準確的數據,否則會出現拉線太長,交叉太多等不美觀、不好用的情況。不可在洗滌盆、電爐或其他爐具旁鋪設電線,同時均需安裝漏電保護裝置。

另外,如果廚房里面放置了冰箱的,其位置不宜靠近灶臺,因為后者經常產生熱量而且又是污染源,影響冰箱內的溫度。同時冰箱也不宜太接近洗菜池,避免因濺出來的水導致冰箱漏電。

廚房主角

菜盆的選擇以品質為重

就目前的市場來說,使用不銹鋼洗菜盆最多,主要分為單盆、雙盆兩種,而形狀多以方形(包括長方形)與圓形兩種。建議大家最好選購有良好口碑的高品質產品,不要一味追求低價格,否則很快就會被他“水”起了!選購時,還需注意菜盆的濾渣網,一定要選擇與盆內底結合比較嚴實的,即可防漏,又能防臭,如下水應帶有防臭彎管、下水材質不僅要厚而且密閉性要強等等。

1、廚房瓷磚

墻面瓷磚的選擇應考慮室內光線的照射度,太亮與太暗的空間應采用啞光且色彩淡雅的瓷磚,避免造成光污染,形成視覺疲勞。地面瓷磚的選擇在考慮色彩與光澤以外,還應重視使用的舒適性,應選擇防滑的瓷磚,以免滑倒摔傷,造成身體傷害。

2、廚房吊頂

廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等。廚房的天花吊頂應考慮采用防水產品,即防水石膏板,耐水膩子及高性能的防水乳膠漆,這樣在美觀的同時,不至于造成使用上的不便。

3、廚房收納

廚房的功能決定了它是居家環境最易“臟、亂、差”的地方。如何讓廚房美觀整潔,是廚房裝修的除功能便捷以外的另一重要目的。要充分利用空間,利用臺柜、吊柜等,給鍋、碗、瓢、盆找一個相對妥善的收放空間。廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。

4、廚房油煙問題

抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油加藥泵煙機與灶臺的距離不宜超過60厘米。先安裝櫥柜后安裝抽油煙機,最容易產生麻煩,所以最好和櫥柜同時安裝。選購吸油煙機等家居用品時中式的比歐式的吸力更強。

5、廚房燈具

廚房的燈具宜采用防水燈具如防霧燈等,線路的接頭應嚴格用防水的絕緣膠布認真處理,以免水汽結露進入,造成短路,發生火災。廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。

6、廚房慎選木制品

在廚房使用大量的木制品時,應注意廚房的通風與換風系統的完善,避免水汽長期聚留在地板與墻面上,使木制品開裂變形,甚至腐爛。

7、廚房窗簾

廚房的窗簾選擇上應采用鋁合金烤漆鍍膜的百葉窗,盡量不使用布藝窗簾,避免在沾染油污后不易清理。

8、廚房面積

廚房的使用面積要適中,過大無疑浪費,而過小則擁擠不堪,合理面積應一般為為10平方米左右。還要保證廚房空間的自然采光和合理通風。廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間之用。廚房面積若是小,則應該注意收納。

9、廚房插座

要給廚房各種電器安排或預留出安放之地,并在適當的位置安排電源插座。防火、耐熱是廚房裝修選材必須考慮的安全因素。千萬不可將電源插座隨意置于沒經過防火處理的木質櫥柜上,以免短路打火造成不測。

10、地漏問題

一定要在地面上設置地漏,并把落地臺柜的接地部位設計為不怕濕水的材料,以避免引水管跑水而引發櫥柜受潮變形。

11、廚房垃圾處理

廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒,又隱蔽的地方比如洗漱池下的矮柜門上,設一個垃圾筒,或者可推拉式的垃圾抽屜。覺得櫥柜里面的垃圾桶不夠實用,不如放在外面。還有千萬不要裝門板式的垃圾桶和臺面垃圾桶,夏天的時候打開柜門會很臭的。垃圾桶還是放在外面好。

12、廚房灶臺

廚燃氣灶臺的高度,以距地面700mm為宜。

13、廚房煤氣

嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應考慮抄表方便。煤氣管道到廚房。煤氣熱水器之間不要走明管,在墻上開個槽埋PVC暗管,就不用在臺板上打孔了。廚房脫排、微波爐、冰箱等電器的電源開關要預先設計好。

14、廚房設計

廚房的裝飾設計不應影響廚房的采光、通風、地磅照明等效果。在設計上首先要考慮安全問題。隱蔽工程一定要做好,尤其是廚房的插座位置要妥當,否則會影響到廚柜的尺寸和整體效果。

15、櫥柜定制

訂做整體櫥柜的朋友一定要注意扣板的水平,否則櫥柜裝好后就原形畢露了;水管時要向上一點,否則龍頭配套的軟管太短,得重買加長的。

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