廚房的潔凈與否直接關系到食物的清潔與口味。想要保持廚房的干凈整潔有以下幾個要點。

1.臺面盡量保持干燥

耐火板、抗倍特臺面避免長期浸水,防止臺面開膠變形。要防止水中漂白劑和水垢使人造石臺面顏色變淺,影響美觀。

持廚房的干凈整潔廚房清潔攻略

2.嚴防烈性化學品接觸臺面

油漆劑、金屬清洗劑、爐灶清洗劑、亞甲基氯化物、丙酮(去指甲油劑)、強酸清洗劑等,若不慎與以上物品接觸,立即用大量肥皂水沖洗表面。若沾上指甲油請用不含丙酮的清洗劑(如酒精)擦拭,再用水沖。

3.不要讓過重或尖銳物體直接沖擊表面

不要讓過重或尖銳物體直接沖擊表面,超大或超重器皿不可長時間置于臺面之上;也不要用冷水沖洗后馬上用開水燙。

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